Energieeffizienzverordnung 2024 für Fritteusen

Die RoRo2000 Fritteusen erfüllen seit ihrer Markteinführung die Anforderungen der Energieeffizienzverordnung EnEv (RS 730.02) gültig ab dem 01.01.2024 mit einem R-Wert von mindestens 0.12 (m2.K/W). Die RoRo2000 weist bereits einen dreifach verbesserten Wert im Vergleich zur vorgeschriebenen Norm auf. Mit dem Inkrafttreten dieser Verordnung am 01.01.2024 setzt die RoRo2000 einen Standard, der einen kontinuierlich verbesserten energetischen Wirkungsgrad von Fritteusen gewährleistet.

Hier erfahren Sie mehr

Produktvideo

Die RoRo2000 Fritteuse der neuen Generation ist zu 100% in der Schweiz gefertigt und ist die einzige Gastronomie Fritteuse, die alle Vorzüge der schonenden, entspannten und stressfreien Ölerwärmung mit seinem System vereint.

Hier erfahren Sie mehr

Wir liefern überall hin

Lieferung der RoRo2000 auf den Fronalpstock – Stoss

Lieferung Fronalpstock - 1
Lieferung Fronalpstock - 2

Betriebe, in denen Sie Pommes aus RoRo2000Fritteusen geniessen können

in Arbeit

in Arbeit

in Arbeit

in Arbeit

RoRo2000Fritteusen auf den Schweizer Autobahnen

Millionen-facher Frittier-Genuss auf Schweizer Autobahnen mit
RoRo2000 Fritteusen der neuen Generation mit Durchlauferhitzer

Feedback von RoRo2000

Köche • Anwender • Verantwortliche • Besitzer

Meine Fact Sheets:

  • Extrem nachhaltiges Produkt (Pumpe und Motor immer im Austausch, wenn einmal etwas ist – was aber sehr selten vorkommt)
  • Sehr tiefer Ölverbrauch, Öl ist extrem lange haltbar.
  • Wenn Öl sichtbar nicht mehr brauchbar, bei den Tests immer noch hervorragend.
  • Hervorragendes Endprodukt

Fazit:

  • Fritteusen auch nach 15 Jahren immer noch wie neu.
  • Der hohe Einkaufspreis ist bei hohem täglichen Gebrauch sehr schnell amortisiert.
  • Sehr tolles Produkt.

Hygiene und Pflege waren nebst der Bedienung und Öl-Einsparung einige der vordringlichen Themen. Es ist fantastisch zu erleben, dass die RoRo2000 nach 20 Jahren, trotz intensivem Gebrauch noch wie neu aussieht. Man spürt, das Personal reinigt und pflegt die RoRo2000 gerne und mit Freude. Ist ja auch viel einfacher mit dem eingebauten Reinigungsprogramm, gegenüber früher mit den Heizstäben, so Richard Studer! Richard Studer findet die Idee, die Bedienung und Technik der RoRo2000 super und was ihn freut, er kann seine RoRo’s-2000 immer mit der neusten Technik nachrüsten. Richard Studer meint: „ Das Gehäuse der RoRo2000 ist so stabil, ist nicht zum kaputt machen, aber das ganze Innenleben und die neueste Technik kann immer eingebaut und angepasst werden.“ FAZIT: Er habe immer RoRo2000 Fritteusen auf dem neuesten Stand der Technik ohne immer eine neue Fritteuse kaufen zu müssen!

Nach 10 Jahren (heute 20 Jahre) RoRo2000 Unterstützung in der Eichberg Küche ist für Hannes Mahler immer noch das auffallende Merkmal, „die Pommes sind nicht fettig, bis in den Kern heiss und noch knusprig, auch wenn sie kalt sind!“ Darum werden auch die Chips Dekorationen im reinen Schweizer Hollrapsöl frisch frittiert. Hannes Mahler bemerkt: „Die vergangenen 10 Jahren mit RoRo2000 verliefen ohne Reklamationen über Frittiertes! Aus seiner früheren Berufserfahrung wisse er aber, dass es regelmässig Reklamationen über das Frittierte gab!“

Die Öl-Einsparung bestätigt auch Albin von Euw, da das Öl entspannt, schonend und gleichmässig auf 170°C Arbeits­­temperatur erwärmt wird. Die bekömmliche Frittier-Qualität bemerkten auch die Gäste sofort und die lästigen Geruchsemissionen von verbranntem Öl sind ebenfalls Vergangenheit. Ein grosser Spareffekt für den Geldbeutel findet Albin von Euw auf der Stromabrechnung. Die Spitze bei der Stromabrechnung ist mit RoRo2000 gebrochen worden. Als einzige Fritteuse wechselt sie nach ¼ Std. Nichtgebrauch automatisch auf StandBy ohne Stromverbrauch. Nach einer weiteren ½ Std. stellt sie ganz ab. Abkühlung nach 1 Std. nur 20°C, dank dicker Isolation – dies spart ebenfalls Energie. Durch das eingebaute Reinigungsprogramm ist der Wunsch von Albin von Euw erfüllt. Kein mühseliger Aufwand mehr für die nie sauber werdenden Heizschlangen und mehr Zeit für kreativere Arbeiten. Klares Fazit von Albin von Euw: „Der Kauf von RoRo2000 war wirklich gut und würde ich wieder tätigen. Reduktion des Ölverbrauchs und senken der Stromkosten speziell in der Spitzen-Zeit, ist für mich Tatsache, super!“